第1步.龙豆角1斤
第2步.两头蒂去掉
第3步.清洗干净
第4步.控干水分
第5步.擦干,以免油炸时溅油
第6步.再补张照,一根根的擦干
第7步.擦干后的豆角
第8步.准备材料:盐,芝麻,花椒和干红辣椒
第9步.锅里加油开始炸
第10步.大火烧至七八热(稍微冒泡)
第11步.放入擦干的龙豆角,豆角表皮稍微起泡即可捞出,炸太久就不爽脆了
第12步.炸后的豆角捞出,出锅备用
第13步.油倒出留少量油,放入辣椒和芝麻翻炒几下,关火,倒入炸好的豆角,撒上盐和芝麻即可
第14步.装盘,好吃的不要不要的,大家可以试试哦