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“红豆薏米在中医看来是具有消肿祛湿的作用，湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米薏米粥是治湿邪最好的药。除了祛湿，还有健脾减肥的功效，爱美的女性朋友，不妨经常做一做，既健康又苗条，何乐而不为呢……”
食材明细
主料
红豆
2把
薏米
2把
原味
口味
炖
工艺
数小时
耗时
简单
难度
红豆薏米粥的做法步骤
1原料图
2红豆和薏米分别泡水12小时左右（红豆和薏米比较难泡，所以要泡时间长一些，中间要换一次水
3看见红豆薏米泡涨后就可以煮了
4将红豆薏米倒进电压力锅中
5加上适量的水（因为薏米不是很吃水，加上高出一寸半左右的水就可以了），炖煮一个小时如果用其他的锅要多炖一会，否则炖不烂
6炖好后盛出就可以吃了
小窍门
从书上看到，红豆薏米熬粥时是不能添加大米的，大米属于水生植物，带有一定的湿气，如果加了大米，就不能起到祛湿的作用
来自 美食天下 风再起时~ 的作品
使用的厨具：电压力锅
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