桂圆干到底怎么吃效果最好，要根据具体的身体情况、疾病情况，还有个人的体质来决定，比如患有心悸、怔忡、失眠，还有心脾血虚者，可以用桂圆干单独每天嚼服一部分，也可以把桂圆干和酸枣仁、芡实配合煮粥、煮汤睡前服用，也有助于改善心悸失眠的症状。
桂圆干既是食物也是中药，有一定的药用价值。桂圆干这个药具有补心、脾，益气血，健脾胃，养肌肉的作用，可以治疗脾虚、头昏、失眠以及产后体虚、失血的症状。
如果是对于贫血、体弱、精神不振者，可以用桂圆干配合莲子、糯米煮粥，每天吃1-2顿，有助于改善贫血体弱的症状。如果是桂圆干配合花生衣煎汤服用，有助于改善贫血的症状，还有助于提升血小板。
此外，桂圆干配白糖，如果是体虚者，还可以加一部分西洋参，在饭锅上蒸、煮，制成玉灵膏，具有补虚、补羸弱的作用。